Планування надою за лактацію для окремої корови та групи корів стада
Мета заняття. Вивчити методику і набути практичні навички розробляти програму надою за лактацію для окремої корови і групи корів, закріплених за дояркою. Навчитися аналізувати процес роздоювання корів і виконання програми надою.
Наочні приладдя та обладнання. Вихідні матеріали для складання програми, зібрані в період практики або надані викладачем: клички й ідентифікаційні номери корів; дати останнього отелення і осіменіння кожної корови; тривалість лактації і надій на початок планового року, виписка із журналів контрольних надоїв про середньодобові (щомісячні) надої за останню до початку планового року лактацію; дані про планове отелення і запуск корів; календар тільності; таблиці розподілу надою по місяцях лактації і зміни надою з віком; мікрокалькулятори, робочі зошити.
Зміст теми і методика виконання завдань. У суб'єктів племінного скотарства, контрольно-селекційних корівниках, у групах корів при роздоюванні і нарешті в невеликих фермерських господарствах для кращої організації і контролю роздоювання й одержання високих показників продуктивності необхідно проводити індивідуальне планування надою за лактацію від кожної корови.
Перш ніж розпочинати планування надоїв, слід визначити: як було організовано годівлю і утримання корів в минулі роки і які перспективи в плановому; в які місяці тварин годують краще, а в які гірше; чи суворо дотримують на фермі розпорядку дня і правил доїння; яких результатів по роздоюванню окремих корів і груп досягли в минулі роки.
На початок планового року кожне (навіть маленьке фермерське) молочне стадо буде складатися з таких трьох груп корів: 1) корови, що закінчили попередню лактацію; 2) корови, в яких лактація триває; 3) нетелі. Тому, необхідно знати:
- - вік кожної корови в отеленнях;
- - дати їх останнього отелення і плідного осіменіння;
- - дату очікуваного отелення (за календарем тільності, табл. 33) і запуску в сухостій;
- - скільки буде надоєна молока до 1 січня планового року;
- - на якому місяці лактації корова перейде в новий, плановий рік;
- - скільки молока буде одержано до закінчення лактації в плановому році, для чого слід ознайомитися із результатами лактації за попередні, з дня отелення і по грудень включно місяці;
- - можливий надій корови за всю лактацію і за перші 305 днів (додаючи кількість молока, надоєного в попередньому і плановому році);
- - можливий надій за наступну лактацію шляхом множення надою за попередню (305 днів) на коефіцієнт мінливості надоїв з віком. Найкраще використовувати коефіцієнти, розраховані для свого стада. Якщо цього зробити неможливо, тоді можна скористатися матеріалами про величину надоїв із монографій або державних племінних книг породи. В наших розрахунках можна користуватися коефіцієнтами С. В. Калашникова, який довів, що при переході від першої до другої лактації надій підвищується на 13,3 %, від другої до третьої — на 8,2, від третьої до четвертої — на 3,2, від четвертої до п'ятої— на 2,2, від п'ятої до шостої — на 2 %, від шостої до сьомої і від сьомої до восьмої надої залишаються орієнтовно на одному рівні, а від восьмої до дев'ятої знижуються на 4, а від дев'ятої до десятої — на 6 %;
- - як розподіляться можливі надої за лактацію по місяцях року (можна розрахувати за даними табл. 34, або скористатися даними табл. 35).
Календар тільності (з розрахунку середньої тривалості тільності 280 днів)
|
Дата осіменіння і очікуваного отелення
|
|
осіменіння
|
отелення
|
осіменіння
|
отелення
|
осіменіння
|
отелення
|
осіменіння
|
отелення
|
|
Січень
|
Жовтень
|
Квітень
|
Січень
|
Липень
|
Квітень
|
Жовтень
|
Липень
|
|
1
|
7
|
1
|
5
|
1
|
6
|
1
|
7
|
|
5
|
11
|
5
|
9
|
5
|
10
|
5
|
11
|
|
10
|
16
|
10
|
14
|
10
|
15
|
10
|
16
|
|
15
|
21
|
15
|
19
|
15
|
20
|
15
|
21
|
|
20
|
26
|
20
|
24
|
20
|
25
|
20
|
26
|
|
25
|
31
|
25
|
29
|
25
|
30
|
25
|
31
|
|
Лютий
|
Листопад
|
Травень
|
Лютий
|
Серпень
|
Травень
|
Листопад
|
Серпень
|
|
1
|
7
|
1
|
4
|
1
|
7
|
1
|
7
|
|
5
|
11
|
5
|
8
|
5
|
11
|
5
|
11
|
|
10
|
16
|
10
|
13
|
10
|
16
|
10
|
16
|
|
15
|
21
|
15
|
18
|
15
|
21
|
15
|
21
|
|
20
|
26
|
20
|
23
|
20
|
26
|
20
|
26
|
|
25
|
1 грудня
|
25
|
28
|
25
|
31
|
25
|
31
|
|
Березень
|
Грудень
|
Червень
|
Березень
|
Вересень
|
Червень
|
Грудень
|
Вересень
|
|
1
|
5
|
1
|
7
|
1
|
7
|
1
|
6
|
|
5
|
9
|
5
|
11
|
5
|
11
|
5
|
10
|
|
10
|
14
|
10
|
16
|
10
|
16
|
10
|
15
|
|
15
|
19
|
15
|
21
|
15
|
21
|
15
|
20
|
|
20
|
24
|
20
|
26
|
20
|
26
|
20
|
25
|
|
25
|
29
|
25
|
31
|
25
|
1 липня
|
25
|
30
|
Розподіл надоїв по місяцях лактації (за даними Русакова ПК. і Лютикова М.І.)
|
Тривалість лактації у
корів, міс.
|
Календарний місяць отелення
|
Надої по місяцях лактації, % від надою за лактацію
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
8
|
І, II, III, IV,
|
13,0
|
14,4
|
15,0
|
14,6
|
13,4
|
12,8
|
10,0
|
6,8
|
-
|
-
|
|
У,УІ, VII,
|
15,0
|
16,7
|
16,0
|
14,2
|
12,2
|
10,4
|
9,0
|
7,0
|
-
|
-
|
|
VIII, IX, X,
|
13,6
|
14,8
|
14,4
|
13,2
|
12,8
|
12,2
|
11,0
|
8,0
|
-
|
-
|
|
XI, XII
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9
|
І, II, III, IV,
|
12,2
|
13,2
|
14,0
|
13,6
|
12,4
|
11,4
|
9,0
|
8,2
|
6,0
|
-
|
|
VII,
|
14,2
|
15,8
|
15,0
|
13,0
|
10,8
|
9,4
|
8,2
|
7,8
|
5,8
|
-
|
|
VIII, IX, X,
|
13,0
|
14,2
|
13,0
|
12,0
|
11,2
|
11,0
|
9,8
|
8,6
|
7,2
|
-
|
|
XI, XII
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10
|
І, II, III, IV,
|
11,0
|
12,4
|
12,8
|
12,4
|
12,0
|
11,2
|
9,6
|
8,0
|
6,0
|
4,6
|
|
VII,
|
13,6
|
15,0
|
14,0
|
12,8
|
10,6
|
9,2
|
8,0
|
6,8
|
5,8
|
4,2
|
|
VIII, IX, X,
|
11,6
|
12,6
|
12,0
|
10,8
|
10,4
|
10,2
|
10,0
|
9,2
|
7,6
|
5,6
|
|
XI, XII
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Надій корови в місяць отелення планують так. Якщо корова отелилася в першій половині місяця, їй планують надій за повний місяць; для корів, що розтелилися після 15-го числа, надій за цей місяць не планують. При плануванні запуску корів, що запустилися до 15-го числа місяця, вважають у цьому ж місяці в сухостої, для тих, що після 15-го — першим місяцем сухостою буде наступний місяць.
Середньодобові надої корів по місяцях лактації, кг
|
Можливий надій за з 05 днів лактації
|
Місяці лактації
|
|
I
|
II
|
III
|
IV
|
V
|
VI
|
VII
|
VIII
|
IX
|
X
|
|
2500
|
11,4
|
11,4
|
10,6
|
9,7
|
9,0
|
8,2
|
7,4
|
6,5
|
5,3
|
3,9
|
|
2700
|
12,2
|
12,2
|
11,4
|
10,5
|
9,6
|
8,9
|
8,0
|
7,0
|
5,9
|
4,3
|
|
2900
|
13,1
|
13,1
|
12,2
|
11,2
|
10,3
|
9,5
|
8,6
|
7,6
|
6,4
|
4,8
|
|
3000
|
13,5
|
13,5
|
12,5
|
11,6
|
10,9
|
9,8
|
8,9
|
7,8
|
6,6
|
5,1
|
|
3100
|
13,9
|
13,9
|
12,9
|
11,9
|
11,0
|
10,1
|
9,2
|
8,1
|
6,9
|
5,3
|
|
3200
|
14,4
|
14,4
|
13,3
|
12,3
|
11,3
|
10,4
|
9,5
|
8,4
|
7,1
|
5,5
|
|
3300
|
14,8
|
14,8
|
13,7
|
12,7
|
11,7
|
10,8
|
9,8
|
8,7
|
7,4
|
5,8
|
|
3400
|
15,2
|
15,2
|
14,1
|
13,1
|
12,0
|
11,1
|
10,1
|
8,9
|
7,6
|
6,0
|
|
3500
|
15,6
|
15,6
|
14,5
|
13,4
|
12,3
|
11,4
|
10,4
|
9,0
|
7,9
|
6,2
|
|
3б00
|
16,0
|
16,0
|
14,9
|
13,8
|
12,7
|
11,7
|
10,7
|
9,5
|
8,2
|
6,5
|
|
3700
|
16,5
|
16,5
|
15,3
|
14,2
|
13,0
|
12,0
|
11,0
|
9,8
|
8,4
|
6,7
|
|
3800
|
16,9
|
16,9
|
15,7
|
14,5
|
13,4
|
12,3
|
11,3
|
10,0
|
8,7
|
6,9
|
|
3900
|
17,3
|
17,3
|
16,1
|
14,9
|
13,7
|
12,7
|
11,5
|
10,3
|
8,9
|
7,2
|
|
4000
|
17.8
|
17,8
|
16,5
|
15,3
|
14,1
|
13,0
|
11,8
|
10,6
|
9,2
|
7,4
|
|
4100
|
18,2
|
18,2
|
16,9
|
15,6
|
14,4
|
13,3
|
12,1
|
10,9
|
9,4
|
7,7
|
|
4200
|
18,6
|
18,6
|
17,3
|
16,0
|
14,8
|
13,6
|
12,4
|
11,1
|
9,7
|
7,9
|
|
4300
|
19,0
|
19,0
|
17,7
|
16,4
|
15,1
|
13,9
|
12,7
|
11,4
|
9,9
|
8,1
|
|
4400
|
19,5
|
19,5
|
18,1
|
16,7
|
15,4
|
14,2
|
13,0
|
11,7
|
10,2
|
8,4
|
|
4500
|
19,9
|
19,9
|
18,5
|
17,1
|
15,8
|
14,6
|
13,3
|
12,0
|
10,4
|
8,6
|
|
4600
|
20,3
|
20,3
|
18,9
|
17,5
|
16,1
|
14,9
|
13,6
|
12,2
|
10,7
|
8,9
|
|
4700
|
20,7
|
20,7
|
19,3
|
18,8
|
16,5
|
15,2
|
13,9
|
12,5
|
10,9
|
9,1
|
|
4800
|
21,1
|
21,1
|
19,7
|
18,2
|
16,8
|
15,5
|
14,2
|
12,8
|
11,2
|
9,3
|
|
4900
|
21,6
|
21,6
|
20,1
|
18,6
|
17,1
|
15,8
|
14,5
|
13,1
|
11,5
|
9,6
|
|
5000
|
22,0
|
22,0
|
20,4
|
18,9
|
17,5
|
16,2
|
14,8
|
13,3
|
11,7
|
9,8
|
|
5100
|
22,4
|
22,4
|
20,8
|
19,3
|
17,8
|
16,5
|
15,1
|
13,6
|
12,0
|
10,0
|
|
5200
|
22,8
|
22,8
|
21,2
|
19,7
|
18,2
|
16,8
|
15,4
|
13,9
|
12,2
|
10,3
|
|
5300
|
23,3
|
23,3
|
21,6
|
20,0
|
18,5
|
17,1
|
15,7
|
14,2
|
12,5
|
10,5
|
|
5400
|
23,7
|
23,7
|
22,0
|
20,4
|
18,8
|
17,4
|
16,0
|
14,4
|
12,7
|
10,8
|
|
5500
|
24,1
|
24,1
|
22,4
|
20,8
|
19,2
|
17,7
|
16,3
|
14,7
|
13,0
|
11,0
|
|
5600
|
24,5
|
24,5
|
22,8
|
21,2
|
19,5
|
18,1
|
16,6
|
15,0
|
13,3
|
11,2
|
|
5700
|
25,0
|
25,0
|
23,2
|
21,5
|
19,9
|
18,4
|
16,9
|
15,3
|
13,5
|
11,5
|
|
5800
|
25,4
|
25,4
|
23,6
|
21,9
|
20,2
|
18,7
|
17,2
|
15,5
|
13,8
|
11,7
|
|
5900
|
25,8
|
25,8
|
24,0
|
22,2
|
20,6
|
19,0
|
17,5
|
15,8
|
14,0
|
11,9
|
|
6000
|
26,2
|
26,2
|
24,4
|
22,6
|
20,9
|
19,3
|
17,8
|
16,1
|
14,3
|
12,2
|
|
6250
|
27,3
|
27,3
|
25,4
|
23,5
|
21,7
|
20,1
|
18,5
|
16,8
|
14,9
|
12,8
|
|
6500
|
28,4
|
28,4
|
26,4
|
24,4
|
22,6
|
20,9
|
19,2
|
17,4
|
15,6
|
13,4
|
|
6750
|
29,4
|
29,4
|
27,3
|
25,4
|
23,5
|
21,7
|
20,2
|
18,1
|
16,2
|
14,0
|
|
7000
|
30,5
|
30,5
|
28,3
|
26,3
|
24,3
|
22,5
|
20,7
|
18,8
|
16,8
|
14,6
|
|
7250
|
31,6
|
31,6
|
29,3
|
27,2
|
25,1
|
23,3
|
21,4
|
19,5
|
17,5
|
15,2
|
|
7500
|
32,6
|
32,6
|
30,3
|
28,1
|
26,0
|
24,1
|
22,2
|
20,2
|
18,1
|
15,8
|
|
7750
|
33,7
|
33,7
|
31,3
|
29,1
|
26,9
|
24,9
|
22,9
|
20,9
|
18,7
|
16,3
|
|
8000
|
34,7
|
34,7
|
32,3
|
29,9
|
27,7
|
25,7
|
23,7
|
21,6
|
19,4
|
16,9
|
|
8250
|
35,8
|
35,8
|
33,3
|
30,9
|
28,6
|
26,5
|
24,4
|
22,3
|
20,0
|
17,5
|
|
8500
|
36,9
|
36,9
|
34,3
|
31,8
|
29,4
|
27,3
|
25,1
|
22,9
|
20,7
|
18,1
|
|
8750
|
37,9
|
37,9
|
35,2
|
32,7
|
30,3
|
281
|
25,9
|
23,3
|
21,3
|
18,7
|
|
9000
|
39,0
|
39,0
|
36,2
|
33,0
|
31,3
|
28,9
|
26,6
|
24,3
|
21,9
|
19,3
|
|
9250
|
40,0
|
40,0
|
37,2
|
34,5
|
32,0
|
29,7
|
27,4
|
25,0
|
22,6
|
19,9
|
|
9500
|
41,1
|
41,1
|
38,2
|
35,5
|
32,8
|
30,5
|
28,1
|
25,7
|
23,2
|
20,5
|
|
9750
|
42,2
|
42,2
|
39,2
|
36,4
|
33,7
|
31,2
|
28,8
|
26,4
|
23,9
|
21,1
|
|
10000
|
43,2
|
43,2
|
40,2
|
37,3
|
34,5
|
32,0
|
29,6
|
27,1
|
24,5
|
21,7
|
|
10500
|
45,4
|
45,4
|
42,1
|
39,1
|
36,3
|
33,6
|
31,0
|
28,4
|
25,8
|
22,9
|
|
11000
|
47,5
|
47,5
|
44,1
|
41,0
|
38,0
|
35,2
|
32,6
|
29,8
|
27,0
|
24,1
|
|
11500
|
49,6
|
49,6
|
46,1
|
42,8
|
39,7
|
36,8
|
34,0
|
31,2
|
28,4
|
25,3
|
|
12000
|
51,7
|
51,7
|
48,1
|
44,6
|
41,4
|
38,4
|
35,5
|
32,6
|
29,6
|
26,4
|
План надою молока від кожної корови на 20_р.
Розрахунок плану надою молока по групі корів, закріплених за дояркою (за минулий рік в середньому на одну фуражну корову в групі одержано_кг молока)
Після цього, враховуючи дату останнього осіменіння (наприклад, у корови Мрія 46 — 25 червня; табл. 36), за календарем тільності визначають дату очікуваного в плановому році отелення (31 березня), а також дату запуску (тривалість сухостійного періоду 55—60 днів) — 31 січня. Отже, в січні планового року вона ще буде доїтися і нам необхідно визначити її можливий надій. Для цього, знаючи середньодобові надої за попередні місяці лактації—19,9; 18,7; 16,5; 14;5; 13,0; 13,0; 12,1; 10,9; 8,2, визначають можливий надій за всю попередню лактацію при зазначених середньодобових надоях — 4500; 4200; 4000; 3800; 3700; 4000; 4100; 4100; 3600 кг молока (див. табл. 35), що в середньому буде 4000 кг. У січні планового року корова Мрія 46 буде на десятому місяці лактації і при розрахованому середньому надої за лактацію 4000 кг середньодобовий надій буде 7,4 кг, а за місяць становитиме 222 кг. У лютому і березні корова Мрія 46 буде в запуску. Знаючи фактичний надій корови Мрії 46 за період лактації до початку планового року (3798 кг) і розрахований плановий надій за період, що залишився до кінця лактації (222 кг), додаючи ці показники, визначають надій за всю попередню лактацію.
У корови Зірка 33 останнє отелення було 15 червня, а запліднилася вона 2 серпня. За календарем тільності визначимо, що в плановому році вона о телиться 9 травня, а сухостійний період почнеться за два місяці до цього, тобто 9 березня. Отже, в запуску вона буде в березні і квітні, а в травні почнеться перший місяць лактації. В січні і лютому планового року у корови Зірки 33 буде закінчуватися попередня (9 і 10 міс) лактація.
Потім визначають кількість корів по групі, і в тому числі дійних, в кожному календарному місяці планового року, а також суму місяців лактації у них. Поділивши суму місяців лактації на кількість дійних корів, визначають середній місяць лактації по групі в кожному календарному місяці року*. Враховуючи плановий надій на фуражну корову по групі і середній місяць лактації, визначають (див. табл. 35) середньодобовий надій на дійну корову за місяць. Помноживши останній на кількість днів у місяці, визначимо надій за місяць від дійної корови. Після цього, помноживши місячний надій на кількість дійних корів у групі, визначимо валовий надій по групі за місяць, а розділивши останній на кількість фуражних корів, одержимо надій на фуражну корову за місяць по групі.
Розрахувавши середню кількість фуражних корів по групі і валовий надій за рік, розділивши другий показник на перший, одержуємо надій на фуражну корову за рік. Якщо він не збігається з прийнятою для планування величиною, його коригують.
|
Товарознавство 
