Головна Агропромисловість Інтенсивні технології в аквакультурі

<<		ЗМІСТ		>>

Технологічна схема рибоводного процесу.

Однорічки.

Для вирощування 30000 кг товарної риби закупляються однорічки середньою масою 270 г, загальною біомасою 4738 кг, якими зариблюють необхідну кількість садків.

Дволітки.

Щільність посадки риб в садки становить 15 кг/м². У такий спосіб необхідна загальна площа садків - 2667 м². Вирощування проводиться з квітня до жовтня тобто в межах 190-210 діб.

Годівля риб в садках.

Від однорічок.

З використанням гранульованого корму.

Витрата корму за період вирощування до товарної маси (2 кг.) складе при кормовому коефіцієнті 1,3 - 32841 кг. Періодичність ручної годівлі 2-4 рази на добу. Добові норми годівлі залежно від маси риб і температури води становлять 0,4-4,8 % від біомаси (таблиця 3.3.2.2.). Слід при цьому зазначити, що в південних регіонах країни температура води в літній час (липень-перша половина серпня) може підніматися до критичних значень. У цьому випадку витрата штучного корму знижується до мінімального рівня. При цьому необхідно враховувати швидкість прогрівання води у водоймі в місці розміщення садкової лінії.

Таблиця 3.3.2.2. Добові норми годівлі риб продукційними комбікормами в

залежності від маси і температури води

	Розмір гранул, мм
Температура води,	3	5	5-8
⁰С	Маса риб, г
	80-150	150-500	500-2000
4	0,4	0,4	0,4
6	0,4	0,4	0,4
8	0,6	0,6	0,4
10	0,8	0,8	0,6
12	1	0,8	0,6
14	1,2	1	0,8
16	2,2	1,6	1,4
18	2,8	2	1,9
20	3,6	2,6	2,2
22	4	2,8	2,4
24	4,4	3	2,6
26	4,8	3,2	2,8
28	4,2	2,8	2,4

При використанні комбінованої схеми годівлі (гранульований корм з рибним фаршем).

Витрата корму за період вирощування до товарної маси (2 кг.) складе при кормовому коефіцієнті 1,3 - по гранульованому корму 16420 кг. Витрата корму по фаршу з кормовим коефіцієнтом 5 складе 63155 кг. Періодичність ручної годівлі 2-4 рази/добу. Добові норми годівлі залежно від маси риб і температури води становлять 0,2-4,0 % від біомаси (таблиця 3.3.2.3.).

Контрольне визначення біомаси риб проводять один раз на 10-15 діб. Сортування риб на розмірно-масові групи здійснюють 2-3 рази на місяць.

Загальна біомаса риб до кінця вирощування становить 30000 кг. (за умови, що середня маса риб буде дорівнювати 2 кг.).

Таблиця 3.3.2.3. Добові норми годівлі риб фаршем з малоцінної риби залежно від маси і температури води

Температура воды, С	Маса риб, г
Температура воды, С	150-500	500-2000
4	1,8	1,8
6	1,8	1,8
8	2,7	1,8
10	3,7	2,8
12	3,7	2,8
14	4,6	3,7
16	7,4	6,4
18	9,2	8,1
20	11,7	10,1
22	12,9	11,1
24	13,8	11,9
26	14,7	12,9
28	12,9	11,1

Восени риби, які досягли товарної маси (2 кг.), реалізуються, а ті, що не досягли цієї наважки залишаються на зимівлю. Під час зимівлі риба утримується при щільності посадки до 25 кг/м². У цей час годівлю риб припиняють. Втрата маси за період зимівлі становить 10-15 %. Виживаність риб за період зимівлі становить 95 %.

<<		ЗМІСТ		>>