Повна версія

Головна arrow Агропромисловість arrow Інтенсивні технології в аквакультурі

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   ЗМІСТ   >>

Вирощування постличинок до товарного розміру.

Довжина тіла у постличинок, що тільки перелиняли, складає 8,34±0,05 мм, маса - 7,81±0,94 мг. Для запобігання канібалізму на 34 добу з моменту вилуплення постличинок переносять в окремі ємкості, в яких протягом 10-12 годин проводили розпріснення води. При розділенні використовували відмінності в поведінці - личинки плавають в товщі води, постличинки ведуть донний спосіб життя.

Підрощування постличинок проводять протягом 30-45 діб при поступовому зниженні щільності посадки. У перший тиждень вирощування щільність посадки постличинок складає 5000 екз./м2. Для зниження канібалізму на другому тижні, проводять сортування за розміром і зменшують щільність посадки до 2000 екз./м2. На третьому тижні проводять повторне сортування із зменшенням щільності посадки до 500 екз./м2. У перший тиждень постличинок годують наупліями артемії і яєчною сумішшю 5 раз на добу. З другого тижня і до кінця постличинкового періоду в раціон включають рибний фарш. Старших постличинок годують 4 рази на добу. Добовий раціон на початку постличинкового розвитку складає 100 % від маси тіла. Потім, до 45 доби розвитку його поступово знижують до 15 %. Виживаність постличинок складає 78 %, маса в кінці постличинкового періоду варіює від 0,08 до 0,20 г, довжина - 18-25 мм. У контрольному варіанті при щільності посадки 5000 екз./м2, без сортування і зменшення щільності посадки, на 45 добу отримують молодь з масою від 0,01 до 0,10 г, завдовжки від 11 до 20 мм, виживаність складає 40 %.

В центрі нових Акватехнологій (Ізраїль), при вирощуванні гігантської прісноводої креветки в установках із замкнутою системою водозабезпечення при щільності посадки постличинок 25 екз./м2 і температурі води 28-320С, середня маса постличинок перед метаморфозом складала 0,05 г (0,03-0,07).

Щільність посадки є домінуючим чинником, що впливає на ріст і виживаність гігантської прісноводої креветки в аквакультурі, незалежно від способів вирощування. В.Ф.Куліш рекомендує при культивуванні постличинок створювати щільність посадки що не перевищує 200 екз./м2.

При вирощуванні креветок рекомендується використовувати температуру 26-300С. Діапазон оптимальних температур складає 15370С. Метою нашого експерименту було визначення вужчого діапазону температур, при яких щонайкраще поєднуються швидкість росту, енерговитрати і виживаність. Експерименти на памолоді у віці 95 діб з моменту выклева (62 дні після метаморфоза личинок) проведені в аквариальному комплексі ВНІРО, в установках із замкнутим циклом водозабезпечення.

Максимальний середньодобовий приріст був відмічений при температурі вирощування від 30,1 до 32,00С. Виживаність при такій температурі також була близька до максимальної - 85,2 %. В результаті, в даному варіанті досвіду, отримана максимальна кінцева біомаса.

При температурі 28,1-30,00С за рахунок хорошої виживаності і середніх показників зростання, кінцева біомаса склала 94,0 г і була другою за величиною.

Найкраща виживаність (90,4 %) відмічена при низькій температурі вирощування памолоді (від 26,1 до 28,00С). Скорочення смертності при низькій температурі відбувалося за рахунок зменшення частоти линек і, відповідно, ослабінні канібалізму. В той же час, добовий приріст в цих температурних умовах був мінімальний - 1,8 мг., що привело до зниження кінцевої біомаси до 60,8 г.

При підвищеній температурі води (32,1-34,00С) частота линек збільшувалася, що підсилювало смертність від канібалізму. Зростала також рухова активність. В результаті додаткових енерговитрат на рух, показники зростання були гірші, ніж в попередньому температурному діапазоні. Це привело до низької кінцевої біопродукції.

Таким чином, для вирощування молоді гігантської прісноводої креветки, як оптимальний, можна рекомендувати діапазон температур 30,1-32,00С. Температуру води 28,1-30,00С можна вважати допустимою для ефективного вирощування. Зниження або підвищення температури води відносно вказаних вище діапазонів наводить до погіршення показників вирощування.

 
<<   ЗМІСТ   >>